Descrizione

Sesto Senso Prosecco secco Valdobbiadene DOCG Andreola

Organoleptikus jellemzők:

Ez a prosecco a változatos meszes márga, homokkő és sziklás talajok értékét tartalmazza, amelyekből energiát és kifinomultságot merít, a Rive terület emelkedőinek és meredek lejtőinek jellemzőit emeli ki.

Az öt tulajdonság, pl. a sokféle tengerszint feletti magasság, a mikroklíma, a talajok különböző geológiai eredete által adott változatosság, együtt létezik a palackban, és egy hatodik jelentést ad a bornak. A bornak, amely tartalmazza a kivételes terület összes erősségét mégis egyenként jelen van a Sesto Senso Dry Valdobbiadene DOCG Proseccoban.

Színe élénk világossárga, zöldes tükröződésekkel.

Pohárba töltve finoman ámde aktívan, tartósan gyöngyözik, habja elegáns és pazar.

Illata sokszínű: cédrus és érett citrom, aloé, akác, őszibarack, alma, marcipán, kevés édesgyökér, széna és vaj aromáit érezzük.

Kóstolva is tökéletes, pompás egyensúly, a legkisebb ellentmondás nélkül, gyengéden édesget, tartalmas mégis szofisztikált. Tiszta életöröm.

Bor-étel párosítás: rendkívül sokoldalú, a megszokott ajánláson (aperitifként, könnyű előételek, halak stb. mellé) jóval túl mutat, kitűnő száraz süteményekhez vagy különlegesen fűszerezett ételekhez.