Descrizione

Rosè Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico

A Rosè Cuvée borkészítsünk egyik zászlóshajója. Terített asztalnál született meg a rosé habzóbor ötlete, kerestük a Rosa dei Frati borunk előállításához használt szőlőfélékben rejlő lehetőségeket.

A Cuvée Rosé körülbelül 24 hónapos élesztőgombás erjesztéssel készül, ez idő alatt fejlődnek ki kifinomult, komplex aromái és illata.

Finom, apró buborékos szénsava és gyönyörű antik rózsaszín színe, azonnal sejteti a benne rejlő lehetőségeket. Illatában rendkívül elegáns, friss, sós jegyekkel, amelyek helyet hagynak az apró piros bogyós gyümölcsök és a rózsaszirom aromának. Íze ellenállhatatlan, kellemes, zamatos visszaköszönnek az illatában érzett gyümölcsös aromák, eleganciája tagadhatatlan. Gyöngyözése tapintatos és simogató, a sós érzet és a frissesség kiemeli ennek a habzó bornak a könnyű fogyaszthatóságát.

Ideális aperitifként, de mesterien lehet párosítani szinte bármilyen fogáshoz. Ideális választás tengeri halakból készült, összetettebb ételekhez is.

Szervírozási hőmérséklet: 8°-9°C