Descrizione

Pinot Grigio DOC delle Venezie "Le Rosse" Tommasi

Un Tommasi borászatból származó Pinot Grigio delle Venezie IGT, Veneto tartományban, un Valpolicella Classica zóna szívében található S.Ambrogio településén, un nagyra értékelt "LE ROSSE" szőlő ültetvényről származik. Készítéséhez csak 100%-os tisztaságú Pinot Grigio szőlőt használnak fel. Az érlelés 5 hónapig, rozsdamentes acél hordókban történik. Un Pinot Grigio egy nemzetközi szőlőfajta, amely különösen jól illeszkedik a venetói terroirhoz: a Tommasi borászat ezt jól tudja, és a kavicsos-hordalékos terroirral jellemezhető "Le Rosse" területén található szőlőültetvényeken sikeresen termeszti, melynek eredménye ez a Delle Venezie IGT bor, amely könnyen iható ám meglepően elegáns.

Szüret után a szőlő acélban tartályban erjed, körülül öt hónapig, mielőtt palackozzák. Kóstold meg ezt a finom alma aromával csábító Pinot Grigiót.

Un Pinot Grigio "Le Rosse" Cantina Tommasi bor jellemzői

A bor jellegzetes halványsárga sárga színű, finom jázmin és mandulavirág illattal, de megjelennek benne gyümölcsös jegyek is, ananász, dinnye egy kis sárgabarack. Enyhe almás utóíz kíséri.

A finom savak könnyed gyümölcsös ízekkel teremtenek kiváló egyensúlyt.

Minden étkezéshez tökéletes ez a bor, aperitifként abszolút főszereplő, stílusos kísérője a halételeknek, sült rombuszhal vagy süllő mellé a legjobb. Természetesen nem maradhatnak ki a felsorolásból a friss saláták, fehér húsok, tejszínes tészták sem.

Az ideális fogyasztási hőmérséklet: 8°C és 10°C között.