Chardonnay IGT Terre Siciliane Barone di Bernaj Madaudo
Aranyló színű bor, intenzív trópusi gyümölcsös, vaníliás, és gyümölcsbefőttre emlékeztető intenzív, enyhén kesernyés aromákkal, mely remekül kiemeli a halételek, levesek, zöldségek és friss sajtok ízeit.
A szemezés, enyhe préselés és az ellenőrzött hőmérsékleten zajló statikus ülepítés után a bort 2 hónapig acéltartályokban, a seprőjén érlelik, ezáltal még inkább kibontakozna a szőlőfajta jellemzői. Palackozás után további 1 hónapos palackos érlelés következik ellenőrzött hőmérsékleten.